La soupe aux choux

Ce bon vieux classique cinématographique qui met en vedette Louis de Funès dans les années ’80 n’a rien à voir avec notre si bonne recette de soupe au choux Frescas! Tous les deux provoquent une réaction remarquable; un film à tordre de rire, une soupe réconfortante et succulente!

Recette

1 chou haché

1 gros oignon haché

2 carottes coupées en dés

1 branche de céleri

3 tasses de bouillon de poulet maison

3 tasses d’eau

Persil frais

1/2 c.thé poudre de cari

sel et poivre

Saviez-vous que…

  1. Le chou favorise l’élimination des toxines?
  2. Le chou renforce l’immunité?
  3. Le chou limite le risque de déclin cognitif?
  4. Le chou est peu calorique?